原料:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺 ...
做法: 首先煲滾牛奶, 記得要用小火煲,因為牛奶容易滾瀉 ...
雙皮奶和姜撞奶一樣,是廣東的特色美食,它都具有其獨特的地域性,它們只能在南方流行是因為在北方缺少姜撞奶一種特有的材料:水牛奶。水牛奶是地方特色產品。在中國,只有廣東、江西、廣西等五個省份有水牛。自古水牛奶就被稱為“奶中之王、乳中珍品”。其營養全面,富...
雙皮奶和姜撞奶一樣,是廣東的特色美食,它都具有其獨特的地域性,它們只能在南方流行...