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  • 甜蜜紅酒凍 日期:2009-07-16 23:45:32 點擊:957 好評:98

    主料:紅酒一杯,玫瑰花蕊少許。配料:白砂糖少許,瓊脂粉若干。 做法:在干凈的小鍋子中倒入少量純凈水,加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮開,撈去玫瑰花蕊,趁熱倒入瓊脂粉攪勻,然后不停地攪拌,不讓瓊脂凝結的同時也降低溫度;等玫瑰水不再燙手時,倒入一杯紅酒,冷...

  • 獼猴桃奶昔制作 日期:2008-12-12 00:48:09 點擊:510 好評:47

    獼猴桃奶昔 難度: 新手 時間: 10-20分鐘 主要食材: 瓜果類 菜系: 飲品 用料獼猴桃2枚蜂蜜2小勺鮮奶200毫升冰塊3快 做法 先將獼猴桃洗凈、去皮、切塊放進果汁機里。 把牛奶、冰塊、蜂蜜也放進果汁機,蓋上蓋兒,啟動果汁機自動攪打成果泥汁。 取一個干凈玻璃杯,將果泥...

  • 純牛奶奶酪制作 日期:2008-12-08 23:33:34 點擊:512 好評:59

    提純的牛奶精華奶酪 奶酪(其中的一類也叫干酪)是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃...

  • 番茄酸奶飲制作 日期:2008-12-08 23:13:58 點擊:250 好評:95

    番茄酸奶飲 來源:朱瑋 番茄既可以作為蔬菜來烹飪,又可以作為水果來享用,作為蔬菜烹飪的話,番茄里的番茄素會大量的發揮出來,而作為水果來生食,100g左右的番茄中豐富的維生素C可以滿足人體的需要,而且番茄有生津止渴,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓的功效,如果你...

  • 印度奶茶制作 日期:2008-12-02 04:47:14 點擊:357 好評:74

    印度奶茶 印度奶茶(Masala Chai)配方 原料: 鮮牛奶300毫升、紅茶12克、焦糖適量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鮮奶油一匙。 做法: 焦糖放進奶鍋,加少量的水煮至糖汁呈金黃色并冒出焦香味,到入鮮牛奶,不斷攪拌,加紅茶入鍋煮沸后,加入香料,改用小火煮1分...

  • 燉雙皮奶制作 日期:2008-11-26 19:50:38 點擊:580 好評:873

    燉雙皮奶: 材料:全脂牛奶200ml(用脫脂或低脂奶會結不出奶皮的),雞蛋清1個,白糖1勺 做法: 1、把牛奶倒入鍋中剛煮開即可(燒久了結不出奶皮),倒入一個大碗,冷卻一會表面結出了一層奶皮。 2、另拿一個大碗放入1個蛋清、1勺糖,攪拌至糖溶解,時間不要太長(否則...

  • 牛奶凍 日期:2008-09-29 22:05:35 點擊:738 好評:52

    【材料】牛奶、一包棉花糖、水果 【方法】 ...

  • 牛奶西瓜奶昔制作方法 日期:2008-08-18 17:57:57 點擊:824 好評:715

    牛奶西瓜奶昔制作方法...

  • 葡萄酸奶制作方法 日期:2008-08-18 17:54:36 點擊:318 好評:57

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  • 蘆薈酸奶制作方法 日期:2008-08-11 00:08:34 點擊:534 好評:59

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