主料：紅酒一杯，玫瑰花蕊少許。配料：白砂糖少許，瓊脂粉若干。 做法：在干凈的小鍋子中倒入少量純凈水，加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮開，撈去玫瑰花蕊，趁熱倒入瓊脂粉攪勻，然后不停地攪拌，不讓瓊脂凝結的同時也降低溫度；等玫瑰水不再燙手時，倒入一杯紅酒，冷...

獼猴桃奶昔 難度: 新手 時間: 10-20分鐘 主要食材: 瓜果類 菜系: 飲品 用料獼猴桃2枚蜂蜜2小勺鮮奶200毫升冰塊3快 做法 先將獼猴桃洗凈、去皮、切塊放進果汁機里。 把牛奶、冰塊、蜂蜜也放進果汁機，蓋上蓋兒，啟動果汁機自動攪打成果泥汁。 取一個干凈玻璃杯，將果泥...

提純的牛奶精華奶酪 奶酪（其中的一類也叫干酪）是一種發酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃...

番茄酸奶飲 來源：朱瑋 番茄既可以作為蔬菜來烹飪，又可以作為水果來享用，作為蔬菜烹飪的話，番茄里的番茄素會大量的發揮出來，而作為水果來生食，100g左右的番茄中豐富的維生素C可以滿足人體的需要，而且番茄有生津止渴，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓的功效，如果你...

印度奶茶 印度奶茶（Masala Chai）配方 原料： 鮮牛奶300毫升、紅茶12克、焦糖適量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鮮奶油一匙。 做法： 焦糖放進奶鍋，加少量的水煮至糖汁呈金黃色并冒出焦香味，到入鮮牛奶，不斷攪拌，加紅茶入鍋煮沸后，加入香料，改用小火煮1分...

燉雙皮奶： 材料：全脂牛奶200ml（用脫脂或低脂奶會結不出奶皮的），雞蛋清1個，白糖1勺 做法： 1、把牛奶倒入鍋中剛煮開即可（燒久了結不出奶皮），倒入一個大碗，冷卻一會表面結出了一層奶皮。 2、另拿一個大碗放入1個蛋清、1勺糖，攪拌至糖溶解，時間不要太長（否則...

【材料】牛奶、一包棉花糖、水果 【方法】 ...

牛奶西瓜奶昔制作方法...

葡萄酸奶制作方法...

蘆薈酸奶制作方法...