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  • 如何做白云鳳爪 日期:2009-12-30 00:01:08 點擊:481 好評:827

    這款鳳爪酸中帶甜,甜中帶辣,味道很不錯,很適合夏季吃,做做也方便,主要是比較衛生健康. 也可以用醬油醋粘著吃,個人喜好. 材料:鳳爪,白醋,水,糖,姜,料酒,檸檬,青,紅辣椒,冰水或者冰塊. 制作:1:鳳爪洗干凈剪去腳指甲,鍋里燒一鍋水,放幾片姜和料酒祛除鳳爪的異味.將鳳爪放...

  • 白云鳳爪的制作方法 日期:2009-12-29 23:59:44 點擊:1110 好評:18

    菜 名: 白云鳳爪 主 料: 急凍雞爪1斤(約600克),姜3片,蔥3條,上湯1罐,白醋2湯匙。 配 料: 調味料:八角2粒,鹽、砂糖各1茶匙。 做 法: 1、將上湯加入調味料、白醋1湯匙半、姜、蔥和蒜肉同煲滾,候涼放入冰箱冷藏備用。 2、將白醋半湯匙加入滾水里,倒入雞爪煲...

  • 白云鳳爪的做法 日期:2009-12-29 23:58:20 點擊:943 好評:3294

    主 料: 急凍雞爪1斤(約600克),姜3片,蔥3條,上 湯1罐,白醋2 湯匙。 配 料: 調味料:八角2粒,鹽、砂糖各1茶匙。 做 法: 1、將上 湯加入調味料、白醋1 湯匙半、姜、蔥和蒜肉同煲滾,候涼放入冰箱冷藏備用。 2、將白醋半 湯匙加入滾水里,倒入雞爪煲約12分鐘,取...

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  • 白云鳳爪的做法

    主 料: 急凍雞爪1斤(約600克),姜3片,蔥3條,上 湯1罐,白醋2 湯匙。 配 料: 調...