福果綠豆爽的做法

　    主 料： 去皮綠豆100克。

　　配 料： 配料：白果100克。調料：白糖300克，淀粉。

　　做 法： 1、將去皮綠豆洗凈用溫水泡2小時后，上蒸籠蒸半小時取出待用。2、炒鍋置于火上，加入清水500克，依次下白糖、去皮綠豆、白果，待水開后，下濕淀粉勾成薄芡，盛入湯碗中即成。

　　特 點： 湯汁香甜，綠豆軟爛。